Aires Burger Bar Alicante
Cocktails

BLUE KISS
Sirope de maracuyá, pulpa de pomelo, vino blanco verdejo, zumo multifruta y refresco de limón.

CAIPIROSKA
Zumo de lima, sirope de caña y smirnoff

DRITA CÓCTEL
Sirope de maracuyá, sirope de mango, sirope de melocotón, pulpa de melocotón, Cointreau, Malibú, vodka y cava

COSMOPOLITAN
Smirnoff, zumo de arándano, zumo de lima, Cointreau y sirope de frambuesa.

AGUA DE VALENCIA
Zumo de naranja, Beefeater, vodka, sirope de azucar y cava

COCONUT COFFEE
Malibú, licor café, baileys y nata para montar

CAMPARI BOURBON
Sirope de caña, angostura, bourbon, campari, sirope de maracuyá y tónica

JAGER JULEP
Jagermeister, sirope de caña, menta, zumo de lima y soda

ESPRESSO MARTINI
Vodka, licor café, sirope de caña y 1 shot de café espresso

TOM COLLINS
Zumo de limón, sirope de caña, Beefeater y soda

Fernet Branca con Coca Cola

Aperol Spritz
Aperol
Vino Frizante
Agua con gas
Naranja

Melocoton frizzante
Melocoton
Licor de melocoton Monin
Lima
Menta
Vino Frizante Estrella de Murviedro

Mojito Razz
Bacardi Razz
Lima
Azucar
Menta
Frambuesas
Agua con gas

Mojito
Ron Bacardi
Menta
Azucar
Lima
Agua con gas
Entrantes

Empanada Wilson
Carne de ternera, bacon triturado y queso cheddar

Empanada Capresse
Muzzarella
Provolone
Albahaca
Tomate
Ajo

Empanadas argentinas
Carne de Ternera cortada a cuchillo, cebolla, pimiento, huevo, olivas

Empanadas Pendeja (pulled pork)
Carne de cerdo deshilachado (pulled pork)
Cebolla caramelizada
Queso brie
Barbacoa

Nachos perrunos
Totopos de nachos con pico de gallo
Carne de pulled pork cocida a baja temperatura
Salsa cheddar y ranchera

Fingers de pollo
Fingers de pollo fritos con empanado crunchy

Greek Potatoes
Patatas, Salsa Griega, Ternera crocante, Cebollino

Alitas de pollo al bourbon
Alitas de Pollo frito adobado acompañado de la mejor salsa bourbon

Patatas con cheddar y bacon

Nachos con cheddar y guacamole

Huevos rotos Aires
Patatas
Pimentón
Orégano
Salsa de Chorizo
Queso Cheddar
2 Huevos
Burgers

La Portobella
Pan brioche
2 smash 100 gr cocinados en mostaza
Salsa mayo trufada
Cheddar x
Champignones portobello
Bacon triturado
*Disponible hasta el 28/2/25

Big Air
Pan big
Lechuga
Pepinillo
Salsa especial
2 medallones de carne de 100 gr
Cheddar
Cebolla Críspy
Wilson
Pan de patata
2 Medallones de carne de 100gr
Tomate
Cheddar
Bacon crunchy molido
Salsa Aires
Flex burger
2 Burgers estilo Smash de 100gr de Ternera cada una, Cheddar, Pepinillos, Salsa Aires

Pattymelt
Pan de Brioche invertido tostado con mayonesa
2 carnes smash de 100gr
Queso Cheddar (mucho)
Cebolla caramelizada con bacon triturado
Kraken
Doble carne smash 100% Ternera
Queso cheddar
Queso Monterrey Jack
Hilos de Cebolla morada frita macerados en cerveza tostada
Fideos de bacon ultra crunchys
Nuestra salsa bourbon
Pan de patata
Y lluvia de polvo de Doritos!!!
HDP
2 carne smash de 100grms ternera, Mantequilla, Potato roll (pan de patata) y queso cheddar.

Fresh Motz
2 terneras de 100gr cada una al estilo smash
Queso cheddar
Cebolla (mucha)
Lechuga y tomate.

Grilled mustard burger
2 smash burger de 100gr. cocinada en mostaza
Queso Cheddar ahumado
Cebolla morada
Bacon
Salsa secreta

Cheese burger
180 gr. de carne 100% ternera, Queso cheddar, ketchup, mostaza, cebolla y pepinillo

La pendeja
Pull Pork estilo Aires cocinado a baja temperatura, Queso Brie, Cebolla salteada, Barbacoa

Chicken grilled
Pechuga de pollo a la plancha, Huevo, Queso cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, salsa ranchera
7 pecados
180 gramos de carne 100% ternera, Queso Gorgonzola, Huevo, Guacamole, Bacon, Tomate, Canonigos
La Mari
180 gramos de carne 100% ternera, Huevo, Queso cheddar, Bacon, Cebolla, Baño de queso cheddar por encima
Carlota (Vegan)
Beyond meat, Guacamole, Tomate, Canonigos, Cebolla, Pimientos asados
King Kong
Doble carne 180grs 100% ternera, Doble Cheddar, Doble bacon, Cebolla, Gorgonzola
Ensaladas

Ensalada Cabrona
Mezclum de hojas y brotes
Peras asadas
Rulo de cabra
Tomate cherry asado
Semillas de girasol
Vinagreta casera

Ensalada Cesar con Fingers
Mezclum
Lechuga
Fingers de pollo frito
Queso parmesano
Salsa ranchera

Ensalada Cesar con Pollo
Mezclum
Lechuga
Tiras de pollo a la plancha
Queso parmesano
Salsa ranchera
Picatostes

Ensalada Manchega
Colchón de lechugas
Queso Manchego
Pimientos asados
Nueces
Olivas

Ensalada de Verduras asadas
Colchón de lechugas
Cebolla
Pimientos asados
Postres

Bombaires
Helado de chocolate
Helado de vainilla
Sirope chocolate
Sirope dulce de leche
Oreos
Nata montada

Brownie
Brownie de chocolate
Helado de vainilla
Sirope Dulce de leche
Avellanas picadas
Bebidas
Sprite
Coca cola
Agua mineral 500ML
Agua con gas
Coca cola zero
Fanta naranja
Fanta limon
Agua Tónica
Zumos 200ml
Aquarius
Cervezas

Jarra Cerveza de Trigo Estrella de Levante 33cl
Los maestros cerveceros de Estrella de Levante han elaborado esta nueva cerveza de Trigo según la tradicional receta alemana, utilizando ingredientes 100% naturales.
EDICIÓN LIMITADA

Tanque Cerveza de Trigo Estrella de Levante 50cl
Los maestros cerveceros de Estrella de Levante han elaborado esta nueva cerveza de Trigo según la tradicional receta alemana, utilizando ingredientes 100% naturales.
EDICIÓN LIMITADA

Malquerida
Malquerida es la primera roja fresca, es una cerveza que incorpora los ingredientes típicos de la cerveza. Tiene un aspecto fluido y un sorprendente color rojizo pálido.
Grado de alcohol: 5,0%

Tanque Estrella de Levante 50cl
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.

Jarra Estrella Levante 33cl

Tanque Punta este 50cl

Jarra Punta este 33cl

Complot Ipa
Una receta compleja que incorpora 8 variedades de lúpulo, uno de ellos el Nugget de origen mediterráneo. Una cerveza lupulada, de amargor equilibrado y con notas de cítricos frescos y fruta madura.
Grado de alcohol: 6,6% Vol.

Damm Bock
Es el resultado de la combinación de tres tipos de maltas diferentes: maltas torrefactas, caramelo y maltas tipo Pilsen. Se elabora con ingredientes 100% naturales.
Grado de alcohol: 5,9% Vol.

Cerveza Estrella Levante 1/3
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.

Estrella de Levante 0,0 tostada
Cerveza 0,0 de gran calidad, que se elabora a partir de la combinación de la malta pilsen, que se utiliza para la elaboración de Estrella de Levante SIN y todos los matices de las maltas caramelo y torrefactas, que le aportan complejidad y su característico color tostado.

Estrella de Levante 0,0
Se caracteriza por su frescura y equilibrado amargor. Para su elaboración se utiliza un proceso de extracción del alcohol que permite conservar todas las propiedades de aroma y sabor de la cerveza.

Voll-Damm
La doble cantidad de malta le confiere más fuerza, más sabor y más cuerpo. 100% ingredientes naturales.
Grado de alcohol: 7,2% Vol.

Verna
Una clara muy refrescante de ingredientes 100% naturales. Elaborada con Estrella de Levante y los mejores limones de Murcia. La fórmula genuina logra un agradable gusto amargo, ligero y equilibrado.
Grado de alcohol: 3,2% Vol.

Daura (sin gluten)
La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor. Antes de salir al mercado, cada lote es analizado por el CSIC para asegurar que su contenido en gluten es inferior a 3 ppm.
Grado de alcohol: 5,4% Vol.

Punta Este 1/3
Cerveza de color ámbar brillante con matices caoba. En boca destacan las notas a cereal tostado. El equilibrado diálogo entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo le proporciona un final agradablemente fresco.
Grado alcohólico: 5,4 % Vol.

Free Damm Tostada 0.0%
Una cerveza sin alcohol de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas.
Vinos

Vino Tinto La Poda Tempranillo Ribera del Ruedo

Vino Sericis Cepas Viejas Monastrel

Vino La Poda Albariño

Vino La Poda Verdejo
Menús

Promo Burger Mediodia
1 Burger a elegir (Cheddar Bacon, Chicken Grilled o Pendeja)
+ Patatas
+ Refresco o caña pequeña
+ Cafe
– LUNES A VIERNES HASTA LAS 16HS
– NO VÁLIDO DIAS FESTIVOS Y/O VÍSPERAS DE FESTIVOS

Promo Ensalada Mediodia
1 Ensalada a elegir (Manchega y Verduras)
+ Refresco o caña pequeña
+ Cafe
– LUNES A VIERNES HASTA LAS 16HS
– NO VÁLIDO DIAS FESTIVOS Y/O VÍSPERAS DE FESTIVOS