Aires Burger Bar Elche
Cocktails
Fernet Branca con Coca Cola
Aperol Spritz
Aperol
Vino Frizante
Agua con gas
Naranja
Melocoton frizzante
Melocoton
Licor de melocoton Monin
Lima
Menta
Vino Frizante Estrella de Murviedro
Mojito Razz
Bacardi Razz
Lima
Azucar
Menta
Frambuesas
Agua con gas
Mojito
Ron Bacardi
Menta
Azucar
Lima
Agua con gas
Entrantes
Empanada Wilson
Carne de ternera, bacon triturado y queso cheddar
Empanada Capresse
Muzzarella
Provolone
Albahaca
Tomate
Ajo
Empanadas fritas argentinas
Carne de Ternera cortada a cuchillo, cebolla, pimiento, huevo, olivas
Empanadas Pendeja (pulled pork)
Carne de cerdo deshilachado (pulled pork)
Cebolla caramelizada
Queso brie
Barbacoa
Nachos perrunos
Totopos de nachos con pico de gallo
Carne de pulled pork cocida a baja temperatura
Variedad de quesos y Salsa ranchera
Fingers de pollo
Fingers de pollo fritos con empanado crunchy
Greek Potatoes
Patatas, Salsa Griega, Ternera crocante, Cebollino
Alitas de pollo al bourbon
Alitas de Pollo frito adobado acompañado de la mejor salsa bourbon
Patatas con cheddar y bacon
Nachos con cheddar y guacamole
Provoleta
Medallón de queso provolone gratinado
Pesto
Avellanas trituradas
Cebolla morada
Tomate cherry salteados en ajo
Huevos rotos Aires
Patatas
Cheddar
Chorizo
Huevos
Burgers
AU CHEVAL
Pan brioche
Dijonesa
Cebolla morada
Medallón de 180gr
Queso cheddar
Bacon caramelizado con jarabe de maple
Huevo
Cebollino
Big Air
Pan big
Lechuga
Pepinillo
Salsa especial
2 medallones de carne de 100 gr
Cheddar
Cebolla Críspy
Wilson
Pan de patata
2 Medallones de carne de 100gr
Tomate
Cheddar
Bacon crunchy molido
Salsa Aires
Pattymelt
Pan de Brioche invertido tostado con mayonesa
2 carnes smash de 100gr
Queso Cheddar (mucho)
Cebolla caramelizada con bacon triturado
Kraken
Doble carne smash 100% Ternera
Queso cheddar
Queso Monterrey Jack
Hilos de Cebolla morada frita macerados en cerveza tostada
Fideos de bacon ultra crunchys
Nuestra salsa bourbon
Pan de patata
Y lluvia de polvo de Doritos!!!
HDP
Tremenda combinación de ingredientes simples que juntos te llevaran a un siguiente nivel de hamburguesas. 2 carnes smash de ternera de 100gr cada una, Mantequilla, Potato roll (pan de patata), 3 lonchas de cheddar en cada carne
Grilled mustard burger
2 smash burger de 100gr. cocinada en mostaza
Queso Cheddar ahumado
Cebolla morada
Bacon
Salsa secreta
Fresh Motz
2 terneras de 100gr cada una al estilo smash
Queso cheddar
Cebolla (mucha)
Lechuga y tomate.
Motz (Oklahoma Fried Onion burger)
Homenaje a esta emblemática hamburguesa americana, 2 terneras de 100gr cada una al estilo smash, Queso cheddar y cebolla (mucha)
Cheese burger
180 gr. de carne 100% ternera, Queso cheddar, Ketchup, Cebolla triturada, Pepinillo triturado
La pendeja
Pull Pork estilo Aires cocinado a baja temperatura, Queso Brie, Cebolla salteada, Barbacoa
Aires Burger
180 gramos de carne 100% ternera, Queso Brie, Canonigos, Tomate, Bacon y Cebolla
Chicken grilled
Pechuga de pollo a la plancha, Huevo, Queso cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, salsa ranchera
7 pecados
180 gramos de carne 100% ternera, Queso Gorgonzola, Huevo, Guacamole, Bacon, Tomate, Canonigos
La Mari
180 gramos de carne 100% ternera, Huevo, Queso cheddar, Bacon, Cebolla, Baño de queso cheddar por encima
Carlota (Vegan)
Beyond meat, Guacamole, Tomate, Canonigos, Cebolla, Pimientos asados, Berenjenas asadas
King Kong
Doble carne 180grs 100% ternera, Doble Cheddar, Doble bacon, Cebolla, Salsa Roquefort
King Kong triple XXX
Triple carne 100% Ternera 180gr, Triple bacon, Triple cheddar, Salsa roquefort, Cebolla salteada, Cebolla crispy
Flex burger
2 Burgers estilo Smash de 100gr de Ternera cada una, Cheddar, Pepinillos, Salsa Aires
Ensaladas
Ensalada Cabrona
Mezclum de hojas y brotes
Peras asadas
Rulo de cabra
Tomate cherry asado
Semillas de girasol
Vinagreta casera
Ensalada Kyoto
Mezclum de hojas y brotes
Salmon
Aguacate cortado en láminas
Vinagreta casera
Semillas de sésamo blancas
Ensalada Caesar con Fingers
Mezclum
Lechuga
Fingers de pollo frito
Queso parmesano
Salsa ranchera
Ensalada Caesar con Pollo
Mezclum
Lechuga
Tiras de pollo a la plancha
Queso parmesano
Salsa ranchera
Picatostes
Ensalada Manchega
Colchón de lechugas
Queso Manchego
Pimientos asados
Nueces
Olivas
Ensalada de Verduras asadas
Colchón de lechugas
Cebolla
Pimientos asados
Berenjenas asadas
Postres
Bombaires
Helado de chocolate
Helado de vainilla
Sirope chocolate
Sirope dulce de leche
Oreos
Nata montada
Brownie
Brownie de chocolate
Helado de vainilla
Sirope Dulce de leche
Avellanas picadas
Bebidas
Sprite
Coca cola
Agua mineral 500ML
Agua con gas
Coca cola zero
Fanta naranja
Fanta limon
Agua Tónica
Zumos 200ml
Aquarius
Cervezas
Cerveza Keler Donostia 1872 33cl
Cerveza con superior cantidad de malta y maíz para realizar intensidad y cremosidad, moderada porción de lúpulos para un amable amargor
Tanque Voll Damm doble malta 50cl
Cerveza doble malta Märzenbier 7.2% alcohol
Malquerida
Malquerida es la primera roja fresca, es una cerveza que incorpora los ingredientes típicos de la cerveza. Tiene un aspecto fluido y un sorprendente color rojizo pálido.
Grado de alcohol: 5,0%
Tanque Estrella de Levante 50cl
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.
Jarra Estrella Levante 33cl
Tanque Punta este 50cl
Jarra Punta este 33cl
Complot Ipa
Una receta compleja que incorpora 8 variedades de lúpulo, uno de ellos el Nugget de origen mediterráneo. Una cerveza lupulada, de amargor equilibrado y con notas de cítricos frescos y fruta madura.
Grado de alcohol: 6,6% Vol.
Damm Bock
Es el resultado de la combinación de tres tipos de maltas diferentes: maltas torrefactas, caramelo y maltas tipo Pilsen. Se elabora con ingredientes 100% naturales.
Grado de alcohol: 5,9% Vol.
Cerveza Estrella Levante 1/3
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.
Estrella de Levante 0,0 tostada
Cerveza 0,0 de gran calidad, que se elabora a partir de la combinación de la malta pilsen, que se utiliza para la elaboración de Estrella de Levante SIN y todos los matices de las maltas caramelo y torrefactas, que le aportan complejidad y su característico color tostado.
Estrella de Levante 0,0
Se caracteriza por su frescura y equilibrado amargor. Para su elaboración se utiliza un proceso de extracción del alcohol que permite conservar todas las propiedades de aroma y sabor de la cerveza.
Voll-Damm
La doble cantidad de malta le confiere más fuerza, más sabor y más cuerpo. 100% ingredientes naturales.
Grado de alcohol: 7,2% Vol.
Verna
Una clara muy refrescante de ingredientes 100% naturales. Elaborada con Estrella de Levante y los mejores limones de Murcia. La fórmula genuina logra un agradable gusto amargo, ligero y equilibrado.
Grado de alcohol: 3,2% Vol.
Daura (sin gluten)
La cerveza sin gluten más premiada del mundo por su sabor. Antes de salir al mercado, cada lote es analizado por el CSIC para asegurar que su contenido en gluten es inferior a 3 ppm.
Grado de alcohol: 5,4% Vol.
Punta Este 1/3
Cerveza de color ámbar brillante con matices caoba. En boca destacan las notas a cereal tostado. El equilibrado diálogo entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo le proporciona un final agradablemente fresco.
Grado alcohólico: 5,4 % Vol.
Free Damm Tostada 0.0%
Una cerveza sin alcohol de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas.
Vinos
Vino Tinto La Poda Tempranillo Ribera del Ruedo
Vino Tinto Viña Mayor Reserva Ribera del Ruedo Tempranillo
Vendimia manual, mesa de doble selección, despalillado y ligero estrujado. Su fermentación es a temperatura controlada y su maceración se prolonga durante 25-30 días
Vino Blanco Viña Mayor Rueda Verdejo
Este vino blanco es el fruto de una selección de la uva Verdejo y Sauvignon Blanc de la Finca Caserío de Dueñas propiedad de la bodega. La vendimia se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche en su punto óptimo de maduración aromática. Prensado suave. Fermentación a baja temperatura.
Vino Blanco Audentia Sauvignon Blanc
Amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma con recuerdos de fruta tropical con intensidad alta. Sabor delicado, frutoso y muy refrescante.
Vino Sericis Cepas Viejas Monastrel
Vino La Poda Albariño
Vino La Poda Verdejo
Menús
Promo Burger Mediodia
1 Burger a elegir (Cheddar Bacon, Chicken Grilled o Pendeja)
+ Patatas
+ Refresco o caña pequeña
+ Cafe
– LUNES A VIERNES HASTA LAS 16HS
– NO VÁLIDO DIAS FESTIVOS
Promo Ensalada Mediodia
1 Ensalada a elegir (Manchega y Verduras)
+ Refresco o caña pequeña
+ Cafe
– LUNES A VIERNES HASTA LAS 16HS
– NO VÁLIDO DIAS FESTIVOS