Aires Burger Bar Murcia - Merced
Cocktails

CAIPIROSKA
Zumo de lima, sirope de caña y smirnoff

COSMOPOLITAN
Smirnoff, zumo de arándano, zumo de lima, Cointreau y sirope de frambuesa.

TOM COLLINS
Zumo de limón, sirope de caña, Beefeater y soda
Entrantes

Empanada Wilson
Carne de ternera, bacon triturado y queso cheddar

Empanada Capresse
Muzzarella
Provolone
Albahaca
Tomate
Ajo

Empanada argentinas
Carne de Ternera cortada a cuchillo, cebolla, pimiento, huevo, olivas

Empanada Pendeja (pulled pork)
Carne de cerdo deshilachado (pulled pork)
Cebolla caramelizada
Queso brie
Barbacoa

Nachos perrunos
Totopos de nachos con pico de gallo
Carne de pulled pork cocida a baja temperatura
Salsa cheddar y ranchera

Fingers de pollo
Fingers de pollo fritos con empanado crunchy

Greek Potatoes
Patatas, Salsa Griega, Ternera crocante, Cebollino

Alitas de pollo al bourbon
Alitas de Pollo frito adobado acompañado de la mejor salsa bourbon

Patatas con cheddar y bacon

Nachos con cheddar y guacamole
Burgers

Lidiazábal
Pan brioche
Mayonesa de ají molido
Medallón de 100 gr
Queso ideazabal
Pulled pork cocinado en cerveza a baja temperatura
Cebolla crispy

Big Air
Pan big
Lechuga
Pepinillo
Salsa especial
2 medallones de carne de 100 gr
Cheddar
Cebolla Críspy
Wilson
Pan de patata
2 Medallones de carne de 100gr
Tomate
Cheddar
Bacon crunchy molido
Salsa Aires
Flex burger
2 Burgers estilo Smash de 100gr de Ternera cada una, Cheddar, Pepinillos, Salsa Aires

Pattymelt
Pan de Brioche invertido tostado con mayonesa
2 carnes smash de 100gr
Queso Cheddar (mucho)
Cebolla caramelizada con bacon triturado
Kraken
Doble carne smash 100% Ternera
Queso cheddar
Queso Monterrey Jack
Hilos de Cebolla morada frita macerados en cerveza tostada
Fideos de bacon ultra crunchys
Nuestra salsa bourbon
Pan de patata
Y lluvia de polvo de Doritos!!!
HDP
2 carne smash de 100grms ternera, Mantequilla, Potato roll (pan de patata) y queso cheddar.

Fresh Motz
2 terneras de 100gr cada una al estilo smash
Queso cheddar
Cebolla (mucha)
Lechuga y tomate.

Grilled mustard burger
2 smash burger de 100gr. cocinada en mostaza
Queso Cheddar ahumado
Cebolla morada
Bacon
Salsa secreta

Cheese burger
180 gr. de carne 100% ternera, Queso cheddar, ketchup, mostaza, cebolla y pepinillo

La pendeja
Pull Pork estilo Aires cocinado a baja temperatura, Queso Brie, Cebolla salteada, Barbacoa

Chicken grilled
Pechuga de pollo a la plancha, Huevo, Queso cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, salsa ranchera
7 pecados
180 gramos de carne 100% ternera, Queso Gorgonzola, Huevo, Guacamole, Bacon, Tomate, Canonigos
La Mari
180 gramos de carne 100% ternera, Huevo, Queso cheddar, Bacon, Cebolla, Baño de queso cheddar por encima
Carlota (Vegan)
Beyond meat, Guacamole, Tomate, Canonigos, Cebolla, Pimientos asados
King Kong
Doble carne 180grs 100% ternera, Doble Cheddar, Doble bacon, Cebolla, Gorgonzola
Postres

Mari dulce
Pan brioche
Sirope de dulce de leche
Helado de Vainilla
Crocante de Kit Kat
Baño de chocolate por encim
Bebidas
Sprite
Coca cola
Coca cola zero
Fanta naranja
Fanta limon
Aquarius
Cervezas

Tanque Estrella de Levante 50cl
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.

Jarra Estrella Levante 33cl

Cerveza Estrella Levante 1/3
Cerveza de tonalidad dorada y brillante que llena el paladar de notas a malta perfectamente equilibradas con el amargor de lúpulo y un final eminentemente refrescante.
Grado alcohólico: 4,8 % Vol.

Estrella de Levante 0,0 tostada
Cerveza 0,0 de gran calidad, que se elabora a partir de la combinación de la malta pilsen, que se utiliza para la elaboración de Estrella de Levante SIN y todos los matices de las maltas caramelo y torrefactas, que le aportan complejidad y su característico color tostado.

Estrella de Levante 0,0
Se caracteriza por su frescura y equilibrado amargor. Para su elaboración se utiliza un proceso de extracción del alcohol que permite conservar todas las propiedades de aroma y sabor de la cerveza.

Verna
Una clara muy refrescante de ingredientes 100% naturales. Elaborada con Estrella de Levante y los mejores limones de Murcia. La fórmula genuina logra un agradable gusto amargo, ligero y equilibrado.
Grado de alcohol: 3,2% Vol.

Punta Este 1/3
Cerveza de color ámbar brillante con matices caoba. En boca destacan las notas a cereal tostado. El equilibrado diálogo entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo le proporciona un final agradablemente fresco.
Grado alcohólico: 5,4 % Vol.